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　　在运输途中剧烈地震动会造成新鲜果品的机械伤，机械伤会促使水果乙烯的发生，加快果品的成熟，同时易受病原微生物的侵染，造成果品的腐烂。因此，在运输中尽最避免剧烈地震动。

 冷藏车进入中国市场已经有20多年了，食品、药品、 化工产品、电子产品、鲜花、服装、家具等等，都已经与冷藏相关。其目的是保证产品的质量稳定。但在使用中产品损坏等现象仍然存在， 主要是对冷藏车的使用方法不正确所致。那麽我们应该如何使用冷藏车？如何规避由于使用不当所带来的风险？下面就介绍给大家。

    1、正确的操作可以保证货物得以在完好的状态下保存及运送。

    只有正确的使用和操作好冷藏车，才能够保证货物的完好运送和保存。因为冷藏车是专门用于对温度敏感的产品所使用的，因而温度的保证是冷藏车的关键。如果使用或操作不当，都会导致货物不能在完好的状态下保存或运送。

    2、预防性保养可使维修及营运费用减至最低。

    在 我们正常的使用过程中，对车辆及制冷机的保养与维护是分不开的。只有按时对设备进行正确的维护和保养，才能保证设备的正常使用和延长设备的使用寿命。通常 底盘发动机是按照行驶里程进行维护和保养的，而冷冻机组是按照发动机工作小时制定维护和保养的。通常的制冷机组是500-700小时进行一次维护和保养， 需要更换机油滤芯、燃油滤芯、空气滤芯；并注意检查皮带的松紧度、制冷系统有无泄漏等；厦门到深圳冷冻物流|食品冷藏运输 商家诚信口碑好。

    然 而目前个别品牌的冷冻机组（如美国冷王）为了适应环保的需求，尽量减少对环境的破坏，减少有害物质的排放，因而采用合成机油或半合成机油来替代普通机油， 从而延长了发动机的保养时间，通常按照2000小时做一次保养。因此减少了废旧机油的排放。另外，经过科学实验证明，通过使用这种高端机油，不仅减少对发 动机的磨损，还可以减少发动机的燃油消耗。因此，科学的维护和保养，不仅可以保证设备的完好，还可以降低营运成本。